ACD - Agency for Cultural Diplomacy
ACD - Agency for Cultural Diplomacy

CD Cross - Cultural Culinary Ties

ACD - Culinary Diplomacy Storytelling platform: natural products, culinary varieties and cross-cultural ties by creation and design of products, culinary specialties and the Art of presentation

 

Research, workshops, presentations: Cultural Diplomacy of Hospitality

Hospitality and cultural orders

 

 

 

ACD – Plattform for CD Cross- Cultural Culinary Ties has been lanunched with the aim to open space for development of new cooperations through cultural exchange and research about connective cultural ties within the field of culinary cultures through following activities:

Story telling about sweet specialities, culinary variations and development of tastes;

 creation of CD-Culinary Cards which will be presented at the ACD events, other creations by purpose.

 

Die CD-Plattform für kulturdiplomatische kulinarische Kulturbrücken wurde als Erzählraum über kulturellen Verbindungen im kulinarischen Bereich kreiert um somit zur Transparenzerhöhung von historischen und interkulturellen Verbindungen beizutragen

 

The first CD Cross-Cultural Culinary Story is dedicated to cross-cultural ties among Croatia (Požega), Austria and Japan and has been presented at the ACD Promotion Event in October 2016,

 by cherishing the tastes of rice by Croatian products and meals.

 

 

Reis ist in vielen Kulturen ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit. So wird das Brautpaar bei den Hochszeitszeremonien in vielen Ländern und Kulturen mit Reis beworfen.

ACD feiert seine Vereinigung und Gründung, die nur durch Freundschaften und Kooperationen möglich war.

 

Eine interessante Zusammensetzung des Wortes „Freundschaft“ wurde im Rahmen der Recherche in der austronesischen Landessprache Malagasy gefunden: „Reis und Wasser“.

In diesem Sinne wurden die gewählte Reisprodukte und Wasser

zum Empfang an der Eröffnungszeremonie von ACD geboten.

 

Wor(l)ding cross - cultural culinary ties by T.Sehic
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